Marina de Sotogrande · Tous les jours
L'art de vivre, servi au bord de l'eau
Foodisiac est une brasserie en bord de mer d'inspiration française, au cœur de la Marina de Sotogrande, qui sert petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans un esprit méditerranéen décontracté et une hospitalité européenne raffinée.
Notre identité
Une brasserie moderne pour chaque heure du jour
Inspiré des grandes brasseries parisiennes et de la Côte d'Azur ouvertes toute la journée, Foodisiac évolue naturellement au rythme de la marina.
Commencez la matinée autour d'un café d'exception, prolongez le déjeuner au bord de l'eau, retrouvez des amis pour des cocktails au coucher du soleil ou installez-vous pour un dîner élégant avec vue sur la Marina de Sotogrande. L'expérience évolue tout au long de la journée tout en restant fidèle à une seule philosophie : une cuisine remarquable, une hospitalité sincère et un style sans effort.
L'expérience Foodisiac
Gastronomie, design et art de vivre en harmonie
Foodisiac est bien plus qu'un restaurant. C'est un lieu où un cadre magnifique, un savoir-faire authentique et des moments mémorables se rejoignent naturellement autour de la table.
Notre cadre allie la facilité de la vie méditerranéenne à un design soigné et un service attentionné, créant une destination accueillante aussi bien pour les visites spontanées que pour les occasions spéciales.
- Restauration en bord de mer dans la Marina de Sotogrande
- Petit-déjeuner, déjeuner et dîner tous les jours
- Café de spécialité, cocktails et vins sélectionnés
Notre cuisine
Racines méditerranéennes, technique intemporelle
Notre cuisine est façonnée par des années de voyages et ancrée en Méditerranée. Des ingrédients familiers sont sublimés grâce à une technique soignée, des produits de saison et le respect du savoir-faire plutôt qu'une complexité inutile. Le résultat est une cuisine généreuse et vibrante, aussi naturelle pour un déjeuner décontracté que pour un dîner mémorable.
Calamars frits
Linguine au homard
Filet de bœuf Ayrshire
Toute la journée chez Foodisiac
Du premier café au dernier cocktail
Petit-déjeuner
L'une des signatures de Foodisiac : des classiques superbement préparés, un café de spécialité, des viennoiseries fraîchement cuites et une vue sur la marina qui rend les matinées à Sotogrande exceptionnelles.
Déjeuner
Des plats méditerranéens de saison épousent le rythme décontracté de la marina, que vous passiez rapidement ou que vous vous installiez pour un après-midi tranquille au bord de l'eau.
Dîner
Des plats raffinés, des vins réfléchis et une ambiance chaleureuse en soirée se conjuguent pour des dîners détendus, des célébrations et des soirées mémorables avec vue sur la marina.
Fait maison
Le savoir-faire dans chaque détail
Tout ce que nous servons commence par des ingrédients soigneusement sélectionnés et est préparé sur place par notre équipe de chefs.
Des sauces mijotées lentement et des desserts aux pains frais et pâtisseries, chaque élément reflète le même engagement envers la qualité. Notre boulangerie artisanale est le prolongement de la cuisine, ce qui nous permet de servir du pain et des viennoiseries répondant aux mêmes exigences que chaque autre plat de la carte.