Última actualización: 2 de mayo de 2026
Foodisiac S.L. · Calle Aragón 3, Sotogrande 11310, Cádiz, España
1. Introducción
Foodisiac S.L. ("nosotros", "nos" o "nuestro/a") opera la plataforma Foodisiac (foodisiac.kozyhost.com), una plataforma de hostelería para los sectores de restauración y comercio minorista. Esta Política de Privacidad explica cómo recopilamos, utilizamos, divulgamos y protegemos su información cuando utiliza nuestra plataforma.
Esta política cumple con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD) y la Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).
2. Funciones de Responsable del Tratamiento y Encargado del Tratamiento
Foodisiac S.L. como Encargado del Tratamiento:
Cuando los proveedores utilizan la plataforma para gestionar los datos de sus clientes (reservas, pedidos, perfiles de clientes), Foodisiac S.L. actúa como encargado del tratamiento en virtud del artículo 28 del RGPD. Los proveedores son los responsables del tratamiento de los datos personales de sus clientes.
Foodisiac S.L. como Responsable del Tratamiento:
En lo que respecta a los datos de las cuentas de los proveedores, la información del personal, los datos de facturación y los datos de uso de la plataforma, Foodisiac S.L. actúa como responsable del tratamiento.
3. Información que Recopilamos
3.1 Información que usted proporciona
- Datos de registro de cuenta (nombre, correo electrónico, número de teléfono)
- Información empresarial (nombre del proveedor, dirección, NIF/CIF, tipo de actividad)
- Datos de pago y facturación
- Información del personal (nombre, correo electrónico, teléfono, cargo, datos laborales)
- Contenido que usted crea (menús, productos, publicaciones, contenido multimedia, páginas legales)
- Datos de reservas de clientes (nombre, correo electrónico, teléfono, preferencias de reserva)
- Comunicaciones con nuestro equipo de soporte
3.2 Información recopilada automáticamente
- Información del dispositivo y del navegador (tipo, versión, sistema operativo)
- Dirección IP y ubicación geográfica aproximada
- Patrones de uso y datos de interacción
- Cookies de sesión para autenticación y seguridad
4. Base Jurídica del Tratamiento
Tratamos los datos personales sobre las siguientes bases jurídicas (artículo 6 del RGPD):
- Necesidad contractual (art. 6(1)(b)): Tratamiento necesario para la prestación del Servicio
- Interés legítimo (art. 6(1)(f)): Seguridad de la plataforma, prevención del fraude, mejora del servicio
- Consentimiento (art. 6(1)(a)): Comunicaciones comerciales, cookies no esenciales
- Obligación legal (art. 6(1)(c)): Cumplimiento fiscal, obligaciones regulatorias
5. Cómo Utilizamos su Información
- Proporcionar, operar y mantener la plataforma y sus funcionalidades
- Procesar transacciones, gestionar suscripciones y tramitar la facturación
- Enviar correos electrónicos transaccionales (activación, restablecimiento de contraseña, confirmaciones de reserva)
- Mejorar nuestros servicios, desarrollar nuevas funcionalidades y corregir errores
- Garantizar la seguridad de la plataforma, detectar fraudes y prevenir abusos
- Cumplir con las obligaciones legales y atender solicitudes legítimas
6. Almacenamiento y Seguridad de los Datos
Sus datos se almacenan en servidores seguros dentro de la Unión Europea. Implementamos medidas de seguridad conforme a los estándares del sector, que incluyen:
- Cifrado AES-256-GCM para credenciales sensibles
- Hash de contraseñas mediante Argon2id con sales únicas por usuario
- Cifrado TLS 1.2/1.3 para todos los datos en tránsito
- Control de acceso basado en roles (RBAC) con aislamiento de datos por proveedor
- Evaluaciones de seguridad periódicas y monitorización de vulnerabilidades
- Copias de seguridad automatizadas de bases de datos con almacenamiento cifrado
7. Compartición de Datos
No vendemos sus datos personales. Podemos compartir información con:
- Proveedores de servicios: alojamiento, envío de correo electrónico, procesamiento de pagos, vinculados por acuerdos de encargo de tratamiento de datos
- Requisitos legales: cuando así lo exija la ley, la normativa, una orden judicial o un proceso legal
- Transferencias empresariales: en relación con una fusión, adquisición o venta de activos, con notificación previa
8. Sus Derechos
En virtud del RGPD y la LOPDGDD, usted tiene derecho a:
- Acceder a sus datos personales (art. 15)
- Rectificar datos inexactos o incompletos (art. 16)
- Solicitar la supresión ("derecho al olvido") (art. 17)
- Limitar el tratamiento de sus datos (art. 18)
- Portabilidad de los datos (art. 20)
- Oponerse al tratamiento basado en el interés legítimo (art. 21)
- Retirar el consentimiento en cualquier momento (art. 7(3))
- Presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es)
Para ejercer sus derechos, póngase en contacto con nosotros en privacy@foodisiac.kozyhost.com. Responderemos en un plazo de 30 días.
9. Conservación de los Datos
| Cuentas activas |
Los datos se conservan mientras su cuenta permanezca activa |
| Cuentas eliminadas |
Los datos personales se eliminan en un plazo de 30 días |
| Registros de facturación |
Se conservan durante 6 años (legislación fiscal española) |
| Registros de auditoría |
Se conservan durante 12 meses |
| Copias de seguridad |
Los datos pueden permanecer en copias de seguridad cifradas hasta 90 días después de su eliminación |
10. Cambios en esta Política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente. Los cambios sustanciales se comunicarán mediante la publicación de la política actualizada y el envío de una notificación a su dirección de correo electrónico registrada.
11. Contacto
Foodisiac S.L.
Calle Aragón 3, Sotogrande 11310, Cádiz, España
Correo electrónico del DPD: privacy@foodisiac.kozyhost.com
Autoridad de Control: Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) — www.aepd.es